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转:可乐鸡翅最正宗的做法

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发表于 2019-3-18 07:04:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
可乐鸡翅是一款色香味俱佳的佳肴,不仅做法简单,而且特别能挑逗人的食欲,菜品种鸡翅具有温中、补精益髓、益气的作用,加入的可乐让整个鸡翅满口留香,配料姜具有降逆止呕、化痰止咳、散寒解表的作用。


猎豹截图20190318070132.png
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 楼主| 发表于 2019-3-18 07:05:19 | 显示全部楼层
食材
鸡翅 500g
可乐 半罐
葱 一段
姜 一块
盐 1/4小勺
老抽 1/2小勺
料酒 一小勺
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 楼主| 发表于 2019-3-18 07:08:31 | 显示全部楼层
方法/步骤
1
鸡翅洗净,葱姜切片
猎豹截图20190318070425.png
猎豹截图20190318070443.png

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 楼主| 发表于 2019-3-18 07:10:39 | 显示全部楼层
锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份
猎豹截图20190318070716.png
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 楼主| 发表于 2019-3-18 07:12:08 | 显示全部楼层
锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄
猎豹截图20190318070914.png
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 楼主| 发表于 2019-3-18 07:14:24 | 显示全部楼层
倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可

猎豹截图20190318071127.png


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 楼主| 发表于 2019-3-18 07:15:57 | 显示全部楼层
开盘,摆盘,为您的可乐鸡翅争取一个好的卖相




猎豹截图20190318071305.png
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 楼主| 发表于 2019-3-18 07:18:50 | 显示全部楼层
这个帖子我是很喜欢的,感觉非常实用。我非常喜欢可乐鸡翅。高亮加精了。欢迎喜爱可乐鸡翅的秋迷朋友们进来看看。~
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