转：劲爆鸡米花的美食做法

administrator · 发表于 2015-5-25 21:51:31

http://home.meishichina.com/recipe-15289.html

九叶 · 发表于 2015-5-25 21:57:48

顶贴！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

伊瑶76 · 发表于 2015-6-12 17:56:17

顶，试试/微笑

administrator · 发表于 2015-6-13 19:49:05

伊瑶76 发表于 2015-6-12 17:56
顶，试试/微笑

秋兰 · 发表于 2015-7-10 08:13:05

主料:鸡胸肉300克
辅料:鸡蛋1个小麦面粉50克
调料:食盐1茶匙酱油1/3汤匙蒜2瓣料酒1/2汤匙淀粉20克黑胡椒1克辣椒油1/2汤匙白糖1/2茶匙植物油100毫升水适量

劲爆鸡米花的做法
1.鸡胸肉洗净(我用的量是1整块外加一点零碎)，切成1厘米见方的小块，加入所有调味料
2.搅拌均匀，腌制半个小时，鸡蛋、面粉、盐和水调成酸奶状的面糊，腌好的鸡块裹上一层干淀粉
3. 然后在面糊里蘸一下，放入烧热的油锅中半煎半炸，两面金黄后捞出沥油即可